Сибирь / Новости 26 мая 2025 г. 09:23

Шесть человек госпитализировали с пищевым отравлением в иркутском Братске

Иркутск. 26 мая. ИНТЕРФАКС - Двое взрослых и четверо несовершеннолетних госпитализированы за два дня с признаками кишечного отравления в городе Братске Иркутской области, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по региону и Бурятии в понедельник.

"По словам пострадавших, недомогание возникло после употребления пищи в павильоне на ул. Рябикова "Шаурма на углях", - говорится в сообщении.

В отношении владельца торговой точки проводится проверка, изучаются ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на поступившую животноводческую продукцию.

Предварительно установлено, что ИП имело зарегистрированную площадку в системе "Цербер", но часть продукции поступала на кухню без ВСД, подтверждающих безопасность сырья, используемого в приготовлении блюд.

"Выяснилось, что с начала 2025 года в системе "Меркурий" предприятие оформило только шесть ВСД, из которых последние два погашены еще 24 апреля. Это говорит о нарушении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов", - добавили в пресс-службе.

Ранее сообщалось, что, по предварительным данным, пищевое отравление получили девять человек.

Следствие расследует уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности), прокуратура проводит проверку.

Работа предприятия общепита временно приостановлена. Для лабораторных исследований взяты смывы, отобраны пробы пищевых продуктов, воды, а также биоматериал персонала и заболевших острой кишечной инфекцией.

OSZAR »