В Ораниенбауме после реставрации открылся павильон "Китайская кухня"

Москва. 27 июня. ИНТЕРФАКС - Павильон "Китайская кухня" открылся в Ораниенбауме после реставрации, сообщила министр культуры РФ Ольга Любимова.

"Уникальный памятник архитектуры обновили в рамках масштабных реставрационных работ дворцово-паркового ансамбля, которые проводятся с 2011 года. Экспозиция павильона расскажет, как и с помощью каких приспособлений готовили еду во второй половине XIX века", - написала Любимова в своем телеграм-канале.

Работы в павильоне, который входит в ансамбль Собственной дачи вместе с павильоном Катальной горки и Китайским дворцом, длились два года.

Здание было построено в 1852-1854 годах по распоряжению великой княгини Елены Павловны. "Это единственный образец архитектуры историзма в Ораниенбауме. Его внешний облик сохранился практически нетронутым", - добавила Любимова.

Министр отметила, что гости экспозиции увидят предметы повседневного обихода и технические новинки того периода, упростившие работу придворных кухарок и поваров. Среди них - ножечистка, измельчитель для бобов, мясорубка, каток для столового белья, терка для орехов и комнатный ледник.

"Фасадам и кровле были возвращены первоначальные цвета. В помещениях раскрыты два исторических дверных проема, воссозданы погреб, пол из известняковых плит, двери и окна по иконографии конца XIX века и описанию 1873 года", - сообщила министр.

Кроме того, в ходе многолетней реставрации Ораниенбаума были воссозданы интерьеры Большого Меншиковского дворца, Церковный корпус, дворец Петра III, Картинный дом, Павильон Катальной горки, Китайский дворец, Нижний сад и Верхний парк. Ансамбль полностью открылся для посетителей в 2023 году.